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作为一个长期坚持为老婆下厨的理工男,可以说Less is More, 至简

作者:admin 时间:2022-08-19 18:44

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作为一个长期坚持为老婆下厨的理工男,可以说Less is More, 至简才致精??厨艺不好的人总奢望买些好的厨具或出奇的工具及调味品就能做出好菜(这也是我大多数厨艺极差的女同学爱走的弯路,平时朋友圈就炫些花里胡哨的玩意),我的厨房只有酱油、糖、盐、姜粉、豆豉、蒜头这几种调味品,做菜只有一个炒锅、刀具分熟食、肉食、切骨三把刀,一个电磁炉,百般美食皆由此来。这一切的认知只来自一次大学期间在同学的舅舅家蹭饭,他舅舅就凭和简单的盐糖酱油和一个炉火不旺的小煤炉做出一桌美食,才知道真正的美食来自一双手,而不是来自厨具。




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